Genussvoll zum Apéro, aber auch zu Fisch, Käse, Asiatischer und Fusion-Küche passt er hervorragend.
Er erinnert zuweilen an die Walliser Spezialitäten Petite Arvine oder Heida, entwickelt jedoch seine ganz eigene Fruchtaromatik. Die gesunde Säure verleiht dem Wein Rückgrat und Länge.
Vinifikation:
Nicolas Zufferey, Cave des Bernunes, Sierre
Alkoholische Gärung und Ausbau im Stahltank
Kein Säureabbau und keine Klärung mit tierischen Produkten
Shot No 03 (2018) - Unser dritter Jahrgang ist da!
Das Verhältnis zwischen Säure- und Restzuckergehalt ist optimal.
Exotische gelbe Früchte, schöne Aromatik, sehr langer Abgang - erneut ein genussvoller Wein von höchster Qualität.
Für eine optimale Entfaltung der Aromatik: Wein etwas atmen lassen und in grossen Gläsern servieren.
Shot No 02 (2017)
Wir haben neu nochmals 48 Flaschen an Lager! Spezialpreis CHF 21.00/Flasche inkl. MWSt
S'hett solangs hett!
Shot No 01 (2016) - Ausverkauft!
Preise Shot No 03 (2018)
Privatkunden:
Preis pro Flasche CHF 24.00
6er Karton CHF 144.00
inkl. 7,7% MWSt
Preis für Gastronomie und Wiederverkauf auf Anfrage.
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6 Kartons CHF 44.00
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