Shot No 02 (2017) - ACTION

Nous avons à nouveau 48 bouteilles en stock !

Prix spécial CHF 21.00/bouteille TVA incluse

JUILLET 2019

 

Avec un peu de retard, notre pile de pierre d'ardoise avec place de nidification intégrée pour la huppe se tient maintenant ! Quelques vieilles vignes ont également été installées.

Les premiers lézards l'ont déjà pris et nous espérons que d'autres animaux s'y sentiront à l'aise.

19 JUIN 2019

 

Quel succès !

Dans le concours "Concours du vin suisse bio 2019" nous avons soumis notre Shot No 03 et avons atteint la 2ème place dans la catégorie "PIWI" vin blanc.

 

La cérémonie de remise des prix suivie d'une dégustation publique dans le Bierhübeli Berne a été un gros succès et notre troisième millésime a également été très bien apprécié par le public.

JUIN 2019 - PREMIÈRE APPARITION DES NOUVEAUX BUISSONS

 

Jeunes, fragiles mais toujours présents sont les nouveaux buissons pour promouvoir la biodiversité ! Certains prospèrent à merveille, d'autres sont encore en difficulté. Nous sommes très curieux de voir comment ils vont se développer et comment la faune locale va en bénéficier.

Restez excitant !

MARS 2019 - DES NOUVELLES DU VIGNOBLE

 

Pendant que le vignoble était en pause hivernale, nous avons été en mesure de retracer un projet merveilleux et écologiquement valable. En collaboration avec le "Schweizerische Vogelwarte Sempach", on a planté mi mars plusieurs buissons indigènes dans les espaces vierges entre nos vignes.

L'objectif est très clair : la biodiversité !

La nouvelle structure plus riche offrira de nouveaux habitats à de nombreuses espèces d'oiseaux. Dans un deuxième pas, de soi-disant petites structures seront érigées, dans notre cas un mur de pierre à partir de la roche d'ardoise existante. Une aide à la nidification de la huppe sera intégrée afin de promouvoir la population locale. Ceci offre également un habitat précieux pour l'hermine, les abeilles sauvages, les papillons, les lézards, les serpents lisses, etc.

Nous sommes très heureux que ce projet ait été réalisé avec nous et bien sûr nous nous réjouissons de la revitalisation et de l'enrichissement de notre parcelle.

 

Des photos suivront.......

Novembre 2018

Reportage radio intéressant sur les variétés PIWI dans "Echo der Zeit" du 22.11.2018 - dès la minute 36. (allemand)

https://www.srf.ch/play/radio/sendung/echo-der-zeit?id=28549e81-c453-4671-92ad-cb28796d06a8&station=69e8ac16-4327-4af4-b873-fd5cd6e895a7